INGREDIENTES: PREPARACION:
-1 pechuga de gallina Cocer y deshilachar la pechuga de pollo, licuar los ajies amarillos
-1 cebolla picados y soasados, con un poco de galleta y caldo de pollo. Hacer un
-1 tarro de leche evaporada aderezo basico y licuar con el aji amarillo.
-3 ajies amarillos Hechar a la preparacion anterior la gallina deshilachada. Servir con
-250 grs. galleta soda huevos duros y papas en rodajas. Acompañar con arroz.
-4 dientes de ajo
-huevo duro
-papa amarilla
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